1. 杏花村白玉坊53度青瓷
杏花村是中国的文化名村,素有"千年古村,人间洛阳"之称。而杏花村最为出名的特产之一,便是白玉坊53度青瓷美酒。这种美酒是由当地的传统手工艺人采用青瓷酒坛贮存,经过多道工序酿造而成。酒体清澈透明,香气浓郁,口感醇厚,入口回甘,是一款口感上佳、饮用后有舒适感的美酒。
2. 杏花村特产:白玉坊53度青瓷美酒
白玉坊53度青瓷美酒是杏花村的传统特产,已有数百年的历史。这款美酒的原材料均采自当地的优质小麦、稻米和高粱。经过发酵、蒸馏等多道程序处理后,酒体中还添加了当地的特色“青瓷”元素,使得这款特产美酒更加独具特色。
3. 杏花村白玉坊53度青瓷的制作过程
制作白玉坊53度青瓷美酒的过程,包括浸泡、煮熟、发酵、蒸馏等多个阶段。首先,将优质的小麦和稻米混合在一起,浸泡数小时后用高粱将其煮熟。加入发酵剂后,发酵1-2个月,得到的酒体称为“醨”。接下来,进入蒸馏环节。蒸馏出来的液体再经过贮藏、调配等多个环节,最终形成了色泽透明、香气高雅、口感醇厚的白玉坊53度青瓷美酒。
4. 白玉坊53度青瓷美酒的保存方法
白玉坊53度青瓷美酒存放需要一定的注意事项。由于酒体含有自然沉淀物质,存放时间久了会出现浑浊和沉淀现象,这是正常的。但过程中需注意酒体不能过早曝露到阳光下,因为阳光会影响酒的口感与品质。存放的环境应该保持相对稳定的温度与湿度,不要存放在高温环境中,以免酒体质量受破坏。当您要享用白玉坊53度青瓷美酒时,需保证酒瓶密封状态,放置于阴凉、干燥的地方。